농림축산식품부연구보고서

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소장자료
순번 도서 내용
1
우유펩타이드를 이용한 골밀도 강화기능 식품소재화 기술개발

연구용역보고서

우유펩타이드를 이용한 골밀도 강화기능 식품소재화 기술개발
농림부
국민대학교 2005
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
달걀분말의 이화학적 특성 개선을 위한 액란가공 기술개발

연구용역보고서

달걀분말의 이화학적 특성 개선을 위한 액란가공 기술개발
농림부
국민대학교 식품영양학과 2006
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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